Uykuluk, bir kuzunun veya dananın timüs ve pankreas bezlerinden oluşan bir sakatattır. Genellikle hayvanın gerdan ve göğüs bölgelerinden elde edilir. Uykuluk, kendine özgü lezzeti ve dokusu nedeniyle özellikle gurme mutfaklarda tercih edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page